Firma The Island Rum Company z siedzibą w Oslo została założona w 2012 roku przez Tore Villarda, Hansa Christiana Holsta oraz Enrique Aríasa, którzy zdecydowali się wspólnie działać na rzecz kubańskiego rumu. Rumy pochodzące z Kuby charakteryzują się mniejszą zawartością cukru, dodatkiem kubańskich aromatycznych przypraw i mają odzwierciedlać prawdziwe emocje, które towarzyszą przy ich wytwarzaniu, bowiem Kubańczycy we wszystkim co robią chcą odzwierciedlać swoje emocje.